RS 405
Le poussoir sous-vide compact pour charcuterie, précis et fiable, il est indiqué pour les produits à pâtes durs et visqueux.
Le poussoir sous-vide compact pour charcuterie, précis et fiable, il est indiqué pour les produits à pâtes durs et visqueux.
Le système multi-sortie pour l’extrusion de toute sorte de pâte alimentaire, à pression constante.
Formeuse des hamburgers artisanal, des boulettes et d’autres produits sphérique, ovale ou conique.
Le poussoir Risco de nouvelle génération pour saucisses combinant le système de poussage évolué avec l’hachoir en ligne.
Le concept Risco moderne pour la production industrielle de saucisses cuites ou séchées en boyaux naturels, collagène et artificiel.
Le système Risco de dernière génération, avec alimentation et coupe du produit en continue, pour la production de viande hachée à grande cadence.
Le nouveau système Risco pour la production de portions précises de saucisses fraîches, coupées au poids et à longueur constants, prêtes à être emballées et vendues.
Nouveau système Risco Twin Head Linking Line pour production de produit torsadé à poids et longueur fixe. Associé à une unité de suspension synchronisée .
Nouveau système Risco Twin Head Linking Line pour production de produit torsadé en boyau naturel, collagène et artificiel à poids et longueur fixe. Associé à une unité de coupe pour division des portions simples ou à plusieurs files.
Le système Frontal Linker pour la production de saucisses, complet de dispositif d’accrochage synchronisé.
Frontal Linker avec système automatique de coupe des portions individuelles ou à plusieurs rangs.
Mélangeur avec cuve de 450 litres pour productions moyennes. Idéal pour mélanger délicatement une grande variété de produits alimentaires.
Le mélangeur à déchargement frontal avec cuve de 750 litres. Aussi disponible dans la version sous-vide.
Mélangeur avec cuve de 1500 litres pour viande, fruit et légumes, produits de pâtisserie et produits liquides.
Hachoir à production élevée pour la transformation de viande, fromage, graisses végétaux et d’autres produits alimentaires.
Hachoir automatique pour viande fraîche ou réfrigérée, productivité élevée et haute qualité du produit.
Système pour la production de saucisses torsadées en boyaux naturel, cellulosique et synthétique.
Tête de hachage frontale pour pousser, portionner et torsader les pâtes particulièrement sèches.
La formeuse compacte de burgers «gourmet» à base de viande, poisson ou d’aliments végétariens.
Formeuse de burgers à tête simple, pour produits en forme ronde, ovale ou autre sur demande.
Formeuse à tête double pour la production de burgers en forme ronde, ovale ou autre sur demande.