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Fromages e produits laitiers

Avec Les appareils Risco il est possible de travailler différents types de fromages, des crèmes aux pâtes molles et jusqu’aux produits à pâte dure, comme la mozzarella.
Les systèmes de portionnage, tout come ceux de formage et co-extrusion, vous permettront de créer des nouveaux produits à succès.

Produits

  • Saucisses
  • Produits garnis (fromage cheddar)
  • Produits à forme (divers formes possibles – batonnets de mozzarella)
  • Crèmes de fromage
  • Produits coupés
  • Produits extrudés
  • Garnitures

Nous vous invitons à contacter Risco dès à présent, afin de démarrer votre voyage vers des produits de qualité supérieure et avoir un retour sur investissement beaucoup plus rapide.

 

Nos solutions

 

  • RS 450

    Mélangeur avec cuve de 450 litres pour productions moyennes. Idéal pour mélanger délicatement une grande variété de produits alimentaires….

    Risco
  • ATM 202

    Formeuse compacte pour barres et différents produits extrudés

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  • RS 110

    Le poussoir continue sous vide universel. Compact et extrêmement flexible pour les petites industries.

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  • RS 401

    Poussoir sous-vide High-Torque pour la grande industrie

    Risco