Con las máquinas Risco se puede trabajar diferentes tipos de quesos, desde la más tierna y cremosa como el queso a la más viscosa y difícil como la mozzarella. Los sistemas de porcionado Risco, al igual que los sistemas de formado y coextruídos, permiten al productor crear productos nuevos y exitosos.
Productos

Queso de cabra

Productos moldeados

Productos rellenos
