Risco ofrece una amplia gama de embutidoras al vacío, los modelos se puedes combinar con díferemtes sistemas y accesorios Risco para porcionar, retorcer y formar los productos cárnicos, de pescado y otros. Todos las embutidoras Risco se caracterizan para el exclusivo sistema de llenado Risco LongLife. La bomba de llenado Risco Long Life permite de embutir cualcuier tipo de masa,y a sean molidos, emulsión y piezas con los resultados de alta calidad y exactitud de las porciones.