Sistema de salchichas con alginato
El Risco RS 192 es un sistema innovador diseñado para la producción de salchichas con un recubrimiento a base de alginato vegetal. A diferencia de los métodos tradicionales, en los que las salchichas se embuten en tripas naturales o artificiales, el sistema RS 192 recubre las salchichas con este material vegetal único.
El sistema RS 192 combina innovación, eficiencia y calidad para crear salchichas recubiertas con un material a base de alginato vegetal.
