Risco ofrece cinco modelos de embutidoras al vacío especiales, diseñadas y construidas específicamente para la producción de productos especiales en sus características. Todos los modelos utilizan el sistema de vacío total para garantizar un producto atractivo y totalmente compacto.
Embutición Jamón
RS 615
La embutidora de la serie superior para la producción de jamón recompuesto y pequeños trozos de carne.
Embutición embutidos
RS 614
La embutidora con vacío total para la producción de productos curados y cocidos de alta calidad.
RS 613
La embutidora con vacío total con sistema picador integrado para las masas de carne picada y seca.
