Sistemas de formación

Los sistemas de formación Risco TVM y ATM permiten la producción de carnes de hamburguesa redondas, ovaladas, cuadradas o formas personalizadas, con precisión y de forma automática, para aumentar su competitividad en la producción, siguiendo las tendencias del mercado.

ATM 200

Formadora de hamburguesas para producto de tipo artesanal, albóndigas y otros productos de forma esférica, oval o cónica.

ATM 201

La formadora compacta de hamburguesas “gourmet” a base de carne, pescado o masas vegetariana.

ATM 202

Formadora compacta para barritas y otros productos extruidos

TVM 140 N

La máquina formadora de carne de hamburguesa con un cabezal, para productos de forma redonda u ovalada, o de otras formas a solicitud del cliente.

TVM 260 N

La formadora de hamburguesa con cabezal de doble molde para productos circulares, ovalados o de otras formas a solicitud del cliente.

DF series

El sistema para la producción de pelotas (albóndigas) con el cabezal de formación de 2 a 6 diafragmas.

MFC 100

La unidad manual para elaborar hamburguesas, cevapcici y kofta.

Scroll al inicio