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Extrusión

La extrusión de los alimentos a presión constante debe ser precisa y permanente para garantizar un flujo de producción homogéneo. Las embutidoras continuas al vacío Risco son ideales para dividir la masa en múltiples flujos de producto, medidos con precisión y de manera uniforme, que conservan su integridad original y sus cualidades estructurales. La amplia gama Risco cubre todas las necesidades de producción, ofreciendo soluciones con capacidad de entrada que van desde 2.400 kg / h hasta 12.500 kg por hora y las presiones de llenado hasta 60 bar. Los sistemas Risco son adecuados para el proceso de extrusión de todos los alimentos, desde carne a pescado, de queso a postres, de condimentos a rellenos.

Caracteristicas principales

  • Flujos constantes de productos
  • Mantenimiento de la calidad del producto
  • Producción de alto rendimiento
  • Posibilidad de automatización completa
  • Más altos estándares de higiene