Molienda
La molienda de los productos alimenticios se lleva a cabo de forma clara, precisa y rápida a fin de mantener intacta la calidad original del producto. El corte limpio y óptimo de los sistemas para la producción de carne molida en bandejas, así como los productos retorcidos o cerrados por una clipadora, el sistema de picadora en línea Risco, mejoran la apariencia del producto final, optimizan el diseño de producto triturado y elevan los niveles de producción del productor.
Caracteristicas principales
- Excelente definición de los productos procesados
- Excelente color
- Óptima distribución del magro con la grasa
- Mejor estructura del producto
- Automatización con el sistema de puesta en bandejas automático
- Sistema de fabricación flexible de múltiples cortes
