Sistema de salcichas com alginato
O Risco RS 192 é um sistema inovador desenvolvido para a produção de salsichas com revestimento à base de alginato vegetal. Diferente dos métodos tradicionais, nos quais as salsichas são enchidas em tripas naturais ou artificiais, o sistema RS 192 reveste as salsichas com esse material vegetal exclusivo.
O sistema RS 192 combina inovação, eficiência e qualidade para criar salsichas revestidas com um material à base de alginato vegetal.
RS 192
O sistema Risco para a produção de salsichas com invólucro vegetal, disponível com ou sem sistema automático de depósito em bandeja.