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Formação

 

O sucesso de um fabricante é muitas vezes baseado em inovações de produto. A Risco auxilia no desenvolvimento de novos alimentos com forma, textura, apresentação e sabor originais. Os sistemas de formação Risco permitem realizar o processamento de carne , peixe, queijo ou diferentes tipos de massas de forma redonda, oval, quadrada ou com perfis específicos, coextrudados e com recheios, abraçando as novas tendências de mercado. O tamanho das formas pode ser facilmente modificado graças à flexibilidade dos sistemas, para uma produção realmente eficaz, dinâmica e diferente.

Vantagens

  • Elevada compacidade do produto
  • Formação precisa dos contornos do produto
  • Excelente controle do peso das porções
  • Flexibilidade dos sistemas
  • Sistemas com os mais altos padrões de higiene