Músculos inteiros

Soluções de Processamento para Músculos inteiros

Embutir músculos inteiros requer uma embutideira industrial de pleno vácuo especificamente desenvolvida para processar as peças individuais de carnes muito delicadamente para manter a sua integridade original.
O constante e consistente processo de alimentação assegurado pelo sistema de embutimento concêntrico de palhetas da Risco, juntamente com o controle perfeito alcançado pelos servo motores, levam o modelo a ser uma embutideira extraordinária. O resultado é um produto de qualidade elevada, compacto, uniforme e livre de bolhas de ar.

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