Sistemas para carne moída

Os sistemas da Risco modelos RS 918 e RS 920, disponíveis para produção de carne moída de bovino, suíno e aves e o RS 920 Flex disponível para ambos, carne moída e hambúrgueres para linha gourmet, permitem o porcionamento e deposito do produto diretamente em bandejas, sem nenhum contato manual do operador. Esses sistemas podem ser sincronizados com sistema de controle de peso das porções e sistema automático de alimentação das bandejas.

RS 918

O novo porcionador dinâmico Risco para a produção de carne moída em bandeja

RS 920

O mais novo sistema de alta velocidade Risco, com fluxo do produto contínuo e corte/separação das porções de carne moída.

RS 920 Flex

O sistema Risco com ótima flexibilidade para altas produções de carne moída e hambúrgueres da linha gourmet.

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