Die RISCO-Hackfleischproduktionssysteme RS 918 und RS 920 verarbeiten Rind, Schwein, Huhn und Pute zu Hackfleisch.
Mit dem RS 920 Flex können sowohl Hackfleisch, als auch „home-style“ Burger portioniert und in Schalen abgelegt werden.
Alle Systeme sind mit Kontrollwaagen und automatischen Schalenentstapler synchronisiert.