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Sistemi per carne macinata

I porzionatori Risco RS 918 e RS 920 per la produzione di carne macinata di bovino, maiale, pollo, tacchino o prodotti vegetariani e il modello RS 920 Flex per la produzione di carne macinata e di hamburger, permettono di realizzare ottimi prodotti da depositare automaticamente in vaschetta, senza manipolazioni da parte degli operatori. I tre diversi sistemi sono sincronizzabili con macchine sigillatrici, termoformatrici e per il controllo del peso in linea.

  • RS 918

    Il nuovo porzionatore dinamico Risco per la produzione di carne macinata in vaschetta

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  • RS 920

    Il sistema Risco di ultima generazione, con alimentazione e separazione del prodotto in continuo, per elevate produzioni di carne…

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  • RS 920 Flex

    Il nuovo porzionatore Risco ad alta velocità per produrre sia carne macinata che hamburger del tipo gourmet.

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