Con le attrezzature Risco è possibile lavorare diversi tipi di formaggio, dalle creme di formaggio a pasta molle ai prodotti a pasta dura come la mozzarella. I sistemi di porzionatura Risco, così come i sistemi di formatura e coestrusione, vi permettono di creare nuovi prodotti di successo.
Prodotti
- Salsicce
- Prodotti ripieni (formaggio cheddar)
- Prodotti formati con forme diverse (bastoncini di mozzarella)
- Crema di formaggio
- Prodotti tagliati
- Prodotti estrusi
- Guarnizioni
Vi invitiamo a contattare Risco oggi stesso per iniziare il viaggio verso prodotti di qualità superiore ed un ritorno più rapido dell’investimento.
Le nostre soluzioni