Mescolatura

Soluzioni di Lavorazione per Mescolatura

Adatte per la miscelazione di carne, vegetali, formaggi, conserve, dolciumi e altri prodotti alimentari, le impastatrici con scarico frontale Risco garantiscono una completa e delicata miscelazione dei prodotti in breve tempo. Il sistema a pale intersecanti permette di mantenere il prodotto integro con lo stesso colore e qualità originale.

Punti di forza

  • Mescolatura delicata
  • Nessuna compressione del prodotto durante il processo
  • Omogeneità di miscelatura superiore al 95%
  • Tempi ridotti di impasto
  • Massima igienicità di produzione
  • Facilità di adattamento alle esigenze produttive

RS 450

L’impastatrice con vasca da 450 litri per medie produzioni. Ideale per mescolare, in modo delicato, ogni impasto alimentare.

RS 750

L’impastatrice con scarico frontale e vasca da 750 litri. Disponibile anche nella versione sottovuoto.

RS 1500

L’impastatrice con vasca da 1500 litri per carne, prodotti a base di frutta e verdura, prodotti dolciari e prodotti liquidi.

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