Risco vacuum filler RS 401 for dry and stiff products

RS 405

A embutideira a vácuo para frios compacta, precisa e confiável, adequada para massas duras e viscosas.

Distribuidor multi-saídas

O sistema de multi-saídas para a extrusão de qualquer tipo de massa alimentar, com pressão constante.

ATM 200

A principal formadora de hambúrgueres artesanais, almôndegas e outros produtos com formato esférico, oval ou cônico.

RS 403

A embutideira para frios Risco de nova geração que combina o avançado sistema de embutimento com o moedor em linha.

RS 260 + RS 279

O moderno conceito Risco para a produção industrial de linguiças cozidas ou frescas em tripas naturais, colágeno ou artificiais..

RS 920

O mais novo sistema de alta velocidade Risco, com fluxo do produto contínuo e corte/separação das porções de carne moída.

RS 260 + RS 280

O novo sistema Risco para a produção de porções precisas de linguiça fresca cortada, com peso e comprimento constantes, pronta para ser embalada e vendida.

RS 261 + RS 279

Novo sistema Risco Twin Head Linking Line para a produção de produto torcido com peso e comprimento fixo. Acoplado a pendurador sincronizado.

RS 261 + RS 280

Novo sistema Risco Twin Head Linking Line para a produção de produto torcido em tripa natural, de colágeno ou artificial com peso e comprimento fixo. Acoplado a unidade de corte para a separação dos gomos individualmente ou em ciclos.

RS 274 + RS 279

Sistema Frontal Linker para produção de salsichas, completo com sistema de suspensão sincronizado.

RS 274 + RS 280

Frontal Linker com sistema automático de corte das porções individuais ou em várias tiras.

RS 23

Amarradeira automática para altas produções, ideal para amarrar mignon e salsicha fresca.

RS 19 ALP

A amarradeira essencial, com servomotor, para o atado de linguiças e produtos similares.

RS 450

O misturador com tanque de 450 litros para produção média. Ideal para misturar, de modo delicado, qualquer mistura de alimento.

Risco Mixers

RS 750

O misturador com descarga frontal e tanque de 750 litros. Disponível também na versão a vácuo e de CO2.

RS 1500

O misturador com tanque de 1500 litros para carne, produtos a base de frutas e legumes, produtos de confeitaria e produtos líquidos.

CB 15 V3

Flaker para produto congelado.

TR 130

TR 130

O moedor angular para carne fresca com tanque de 200 litros.

TR 160

O moedor de alto desempenho para o processamento de carne, queijo, gorduras vegetais e outros produtos.

TR 200

O moedor automático para carne fresca ou refrigerada, elevada produtividade e qualidade da produção.

Mão Automática

O sistema para a produção de salsichas retorcidas em tripa natural, de celulose e sintética.

RS 70

O moedor frontal para embutir, porcionar e retorcer massas particularmente secas.

AR

Válvula vertical de dosagem para emulsões e produtos líquidos.

Metaldetector

Detector de metal
Sistema para a detecção de metais no retorcedor.

RS 371

O carrinho porta-objetos para reposição de forma ordenada dos componentes das embutideiras.

ATM 201

A formadora compacta de hambúrguer «gourmet»

TVM 140 N

A máquina formadora de hambúrguer de cabeça única, para produto de forma redonda, oval ou outro sob solicitação.

TVM 260 N

Máquina formadora com cabeça dupla para produzir hambúrguer de forma circular, oval, ou outras formas sob solicitação.

DF series

O sistema para a produção de bolinhos de carne (almôndegas) com cabeça de formação de 2 a 6 diafragmas.

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