RS 613

Вакуумный шприц с встроенной системой измельчения для твёрдых и сухих колбасных изделий

Превосходный шприц полного вакуума модели RS 613 идеально подходит для обработки колбасных изделий различного калибра и консистенции, изготовленных из охлаждённого и обезвоженного грубого сырья. RS 613 разработан и создан для крупной промышленности и имеет встроенную систему измельчения, которая обеспечивает высочайшее качество конечного продукта с хорошей плотностью и превосходной структурой. Эта модель является идеальным наполнителем для заполнения сухих и вареных колбас (твёрдые колбасы, варёно-копчёные колбасы и аналогичные продукты). Непрерывное и автоматическое отсасывание сырья из большого напольного бака обеспечивает высокую производительность и, как следствие, резкое сокращение простоев. Панель управления последнего поколения Risco имеет адаптированные иконки для быстрого и интуитивного контроля и управления всеми параметрами наполнения, и может хранить в памяти до 100 различных программ.RS 613 может быть легко подключен и сопряжен с клипсатором.

Основные особенности

  • Превосходное качество конечного продукта
  • Длительный срок хранения продукта
  • Снижение периода выдержки
  • Увеличение веса каждой единицы продукта
  • Точное порционирование
  • Деликатное заполнения даже при высоких рабочих давлениях
  • Лёгкая интеграция в существующие производственные процессы


Технические характеристики

  • Производительность: 7.200 или 11.000 кг/ч
  • Давление наполнения: 60 или 40 бар
  • Потребляемая мощность: 17 кВт
  • Емкость бункера: 350 л
  • Ёмкость напольного бака: 450 литров
RS 613