Soluzioni di Lavorazione per Prodotto formato
Il successo di un produttore si basa spesso sull’innovazione di prodotto. Risco aiuta a sviluppare nuovi prodotti alimentari con forma, consistenza, aspetto o gusto originali. Affidatevi ai sistemi di formatura Risco per i vostri prodotti di forma tonda, ovale o quadrata. Le dimensioni dei prodotti formati possono essere facilmente modificate grazie all’elevata flessibilità dei sistemi.
Prodotti
Nuggets
Meatballs
Gourmet Burger
Conventional Burger
ATM 200
La formatrice leader di hamburger di tipo artigianale, polpette e altri prodotti innovativi di alta qualità.
ATM 202
Formatrice compatta per barrette e altri prodotti estrusi di carne, pesce o da impasti vegetariani.
TVM 140 N
Formatrice di hamburger a testa singola, per prodotto di forma rotonda, ovale o altro su richiesta.
TVM 260 N
Formatrice a testa doppia per produrre hamburger di forma circolare, ovale o altre figure a richiesta.
DF series
Il sistema per la produzione di palline (meatballs) con testa di formatura da 2 a 6 diaframmi.