L’insaccatrice per piccoli produttori moderni dalle grandi aspirazioni
L’insaccatrice sottovuoto Risco RS 114 completa la nuova serie di insaccatrici Risco RS 100. Il modello RS 114 soddisfa le esigenze dei produttori competenti che richiedono una macchina versatile ed affidabile, concepita seguendo i rigidi standard industriali. L’insaccatrice RS 114 adotta la moderna tecnologia di controllo Risco per garantire nel tempo un volume produttivo ideale ed una eccellente precisione del peso delle porzioni. L’esclusivo sistema di insacco Risco permette un processo delicato, regolare ed uniforme di ogni impasto alimentare. L’insaccatrice è dotata di un sistema automatico di caricamento del prodotto per vagonetti da 200 litri ed un’ampia tramoggia da 240 litri. Tutti i parametri di lavoro sono facilmente programmabili dal pannello di controllo a icone Risco, con possibilità di memorizzare fino a 100 diversi programmi. Il modello RS 114 può essere facilmente abbinato a tutti gli accessori Risco disponibili per la formatura, porzionatura e deposito dei più svariati prodotti alimentari.
Punti di forza
- Efficace sistema di vuoto
- Capacità produttiva oraria elevata
- Processo di insacco accurato
- Elevati standard igienici
- Costi manutenzione ridotti
- Caricatore incorporato
- Minimi ingombri
Dati tecnici
- Produzione oraria: 2.800 Kg/h
- Velocità porzionatore: 400 pz/min
- Pressione insacco: 35 bar max
- Potenza installata: 5,75 kW
- Capacità tramoggia: 240 litri
- Capacità vagonetto: 200 litri
