L’insaccatrice di nuova generazione per l’industria alimentare medio-grande
Il modello Risco RS 405 completa la vasta gamma di insaccatrici di nuova generazione Risco. La nuova insaccatrice per salumi Risco RS 405 è una macchina compatta, precisa e affidabile. Il sistema di insacco a camere ribassate caratterizza tale modello e lo rende adatto alla lavorazione di prodotti viscosi che richiedono una porzionatura in piccole quantità, garantendone una eccellente precisione di insacco in termini di qualità e controllo del peso delle porzioni. I nuovi computer di controllo permettono un monitoraggio totale della macchina in modo diretto ed efficiente, al fine di velocizzare e ottimizzare la produzione. Tutti i programmi di produzione sono facilmente richiamabili dall’operatore per cambi di lavorazione immediati. L’insaccatrice Risco RS 405 risulta estremamente versatile e adatta a ogni tipo di processo. Il sistema di alimentazione ottimizzato Risco, permette un perfetto riempimento delle camere della pompa di insacco, per un processo delicato e accurato di salumi e di ogni alimento. L’insaccatrice può essere impiegata con tutti gli accessori della serie avanzata Risco, per un ottimo e differenziato sistema di produzione.
Punti di forza
- Adatta per impasti duri e viscosi
- Migliore precisione di porzionatura
- Totale riempimento delle aree di insacco
- Minore stress delle parti in rotazione della pompa di insacco
- Display a colori con sistema ad icone
- Adatta alla connessione a tutti gli accessori Risco
Caratteristiche tecniche
- Produzione oraria: 8.000 Kg/h
- Velocità porzionatore: 700 pz/min
- Pressione insacco: 40 bar max
- Potenza installata: 12 kW
- Capacità tramoggia: 350 litri
