CB 15 V3
Flaker per blocchi di carne congelata
La macchina Risco per tagliare blocchi congelati di carne, burro, grassi, polpa di frutta, cioccolato e altri alimenti. Il Flaker è costruito interamente in acciaio inossidabile ed il cilindro è dotato di coltelli smontabili, in acciaio temprato, che assicurano il taglio perfetto del prodotto senza danneggiarlo. La macchina è dotata di un motore ad elevata potenza che garantisce un’incisione efficace del prodotto congelato fino alla sua totale riduzione in scaglie. La struttura robusta garantisce un assorbimento ottimo della forza esercitata durante la lavorazione.
Punti di forza
- Adatto a ogni tipo di prodotto alimentare congelato
- Elevata produttività
- Struttura robusta in acciaio inox
- Cilindro in acciaio inox con coltelli smontabili
- Taglio netto dei pezzi congelati
Dati Tecnici
- Dimensioni dei blocchi: 400 x 600 mm max
- Motore di alimentazione: 15 HP
- Capacità vagonetto scarico: 200 lt.
