L’insaccatrice di nuova generazione per produzioni medio-elevate
La nuova insaccatrice sottovuoto elettronica Risco per medie ed elevate produzioni di salumi. Come tutte le insaccatrici Risco della serie avanzata, il modello RS 305 incorpora tutte le caratteristiche consolidate dei macchinari Risco di durata e affidabilità con la moderna tecnologia dei motori con servocomando. La nuova insaccatrice RS 305 è una macchina compatta, precisa e affidabile. I nuovi computer di controllo permettono un monitoraggio totale della macchina in modo diretto ed efficiente, al fine di velocizzare e ottimizzare la produzione. Tutti i programmi di produzione sono facilmente richiamabili dall’operatore per cambi di lavorazione immediati. L’insaccatrice Risco RS 305 risulta estremamente versatile e adatta ad ogni tipo di processo. Il sistema di alimentazione ottimizzato Risco, permette un perfetto riempimento della pompa di insacco Risco LongLife, per un insacco delicato e accurato di ogni alimento. L’insaccatrice può essere impiegata con tutti gli accessori della serie avanzata Risco, per un ottimo e differenziato sistema di produzione.
Punti di forza
- Accurato controllo del peso delle porzioni
- Definizione e compattazione eccellente del prodotto finale
- Miglioramento dell’efficienza di produzione con grandi porzioni
- Facile navigazione dei programmi grazie al sistema ad icone
- Disegno compatto
- Funzionamento silenzioso
- Ridotti costi di usura
Caratteristiche tecniche
- Produzione oraria: 4.900 Kg/h
- Velocità porzionatore: 680 pz/min
- Pressione insacco: 40 bar max
- Potenza installata: 8 kW
- Capacità tramoggia: 280 litri
- Hopper capacity: 280 liters
