Poussoir sous-vide High-Torque pour produits secs et visqueux
Le poussoir continu sous-vide Risco RS 401 permet de portionner des mélanges visqueux et particulièrement secs, d’une façon précise et sans compromis. Destiné aux grands productions industrielles qui ont besoin de portionner à des cadences extrêmement rapides des mélanges alimentaires très visqueux. Le système de remplissage Risco “Long Life” (Longue Durée) à chambres surbaissées, améliore le processus d’extrusion de la pâte, pour un contrôle total du flux du produit depuis le poussoir vers l’accessoire qui y est synchronisé, comme le torsadeur automatique, le système à haut débit de production de saucisses entortillées ou encore le système de dépose à une ou multiples sorties. La structure robuste en acier et la large trémie de 350 litres, permettent de faire face aux plus hauts pics de productions par rapport aux standards quotidiens. Le moteur du RS 401 génère une puissance supérieure par rapport aux poussoirs standards, et garanti la possibilité de traiter tout type de produit.
Caractéristiques principales
- Moteur de puissance plus élevée
- Parfait remplissage des chambres du système de poussage
- Connexion facile aux autres appareils
- Design hygiénique pour chaque partie de la machine
Données techniques
- Débit horaire: 5.200 kg / h
- Vitesse portionneur: 700 pcs / min
- Pression de poussage: 60 bar max
- Puissance installée: 16 kW
- Capacité du trémie: 350 litres
