Los sistemas de formación Risco TVM y ATM permiten la producción de carnes de hamburguesa redondas, ovaladas, cuadradas o formas personalizadas, con precisión y de forma automática, para aumentar su competitividad en la producción, siguiendo las tendencias del mercado.
ATM 200
Formadora de hamburguesas para producto de tipo artesanal, albóndigas y otros productos de forma esférica, oval o cónica.
ATM 201
La formadora compacta de hamburguesas “gourmet” a base de carne, pescado o masas vegetariana.
TVM 140 N
La máquina formadora de carne de hamburguesa con un cabezal, para productos de forma redonda u ovalada, o de otras formas a solicitud del cliente.
TVM 260 N
La formadora de hamburguesa con cabezal de doble molde para productos circulares, ovalados o de otras formas a solicitud del cliente.
DF series
El sistema para la producción de pelotas (albóndigas) con el cabezal de formación de 2 a 6 diafragmas.