Retorcedor

El sistema para la producción de salchichas con tripa natural, colágeno y sintética. El sistema permite un aumento considerable de producción y la eliminación de las roturas de tripas. La mano automática se acopla a la parte frontal de la embutidora a través de un dispositivo de enganche rápido. La facilidad de montaje / desmontaje del sistema permite el paso rápido de los diferentes tipos de producción durante el mismo día de trabajo. En algunos modelos se puede tener un brazo de suporte que permite al sistema ser trasladado a un lado durante las operaciones de stand-by y limpieza. La parte frontal del sistema incorpora un anillo que puede ser fácilmente desmontado para ajustarse al diámetro del producto de embutición.

Fortalezas

• Eficiente proceso de retorcido
• Máxima flexibilidad en el intercambio de la tripa
• Diámetro de la tripa: 13-56 mm
• Freno regulable
• Bajo costo de mantenimiento