Avanzado sistema semi-automático avanzado de retorcido y colgado, para una eficiente producción de salchichas de alta calidad.
En el sistema RS 260, la embutidora continua al vacío Risco con tecnología de baja presión alimenta el mecanismo de retorcido de forma constante, delicada y eficiente. Cuando la tripa se acaba, el embudo se mueve rápido lateralmente, permitiendo una carga rápida del nuevo stick por parte del operario. El sistema por impulsos con dos manos hace que el embudo vuelva a situarse en la posición de embutir, listo para reanudar su funcionamiento. Este automatismo permite la reducción notable de tiempos muertos de producción, para un rendimiento mayor con una calidad productiva constante. La combinación con la unidad de colgado garantiza una posición correcta del producto retorcido en los ganchos moldeados, fácil de quitar por parte del operario para la siguiente fase del proceso. El rendimiento general de producción se mejora con la solución RS 260, para productos especiales de calidad insuperable día tras día.
Fortalezas
- Porciones uniformes en peso y longitud
- Sistema de freno de la tripa optimizado
- Menos roturas de la tripa
- Detector de final de tripa opcional
- Salchichas con aspecto de calidad superior
Caracteristicas técnicas
- Longitud de los productos: máx. 1000 mm.
- Velocidad del porcionador: 700 u./min.
- Diámetro de las tripas: 18-42 mm.
