Sistema para torcer e pendurar semi-automático avançado para a produção eficiente de linguiças de alta qualidade.
No sistema RS 260, a embutideira a vácuo Risco com tecnologia de embutimento de baixa pressão alimenta o mecanismo de torção de maneira constante, delicada e eficiente. Quando a tripa termina, o funil de embutimento move-se rapidamente para o lado, permitindo o carregamento rápido da nova tripa realizado pelo operador. O sistema de impulso bi-manual faz o funil retornar na posição de embutimento, pronto para reiniciar. Esta automação permite a notável redução de tempo improdutivo para maior rendimento e qualidade com produção constante. A combinação com a unidade de suspensão RS 279 garante uma a correta posição do produto torcido nos ganchos moldados, com remoção facilitada ao operador para a próxima fase do processo. O desempenho geral da produção é melhorado com a solução RS 260, para produtos especiais de qualidade inigualável dia após dia.
Vantagens
- Porções uniformes em peso e comprimento
- Sistema de travamento de tripa otimizado
- Redução de ruptura de tripas
- Detector de fim de tripa opcional
- Linguiças com aspecto de qualidade superior
Caracteristicas tecnicas
- Comprimento do produto: máx 1000 mm
- Velocidade do porcionador: 500 peças/min.
- Diâmetro das tripas: 18-42 mm
