TR 130
O moedor de carne para pequenas e médias produções
O moedor Risco para a moagem de carne fresca e outros produtos alimentares frescos. Recomendada para produções pequenas e médias, a máquina de picar carne possui um tanque com 200 litros de capacidade e boca de saída de 130 mm. As diversas soluções de corte e de diâmetro dos furos de moagem permitem ao utilizador trocar o tipo de moagem de forma rápida e simples. A qualidade de produção é garantida por um corte limpo do produto A máquina de picar carne pode ser integrada com um sistema de separação de ossos (opcional).
Principais características
- Melhor aproveitamento da matéria prima
- Sistema de corte intercambiável
- Manutenção da temperatura da matéria prima
- Completamente em aço inox
- Controle simples dos parâmetros de trituração
Características técnicas
- Capacidade do tanque: 200 litros
- Capacidade do vagão de descarregamento: 200 litros
- Potência total: 11 kW
- Motor de alimentação: 0,75 kW
