A embutideira a vácuo da série superior com moedor integrado
A embutideira RS-603 foi desenhada e desenvolvida para aperfeiçoar o processo de embutimento de produtos secos, frescos e viscosos na grande indústria alimentícia. A RS-603 está equipada com uma tremonha de 350 litros e utiliza o moedor frontal modelo RS-70. A moderna tecnologia de embutimento e moagem simultânea proporcionam um produto final mais compactado, uma excelente definição do produto embutido e redução de custos devido ao menor tempo de processo de secagem. A alta performance da RS-603 atende aos requisitos das indústria de larga escala, especialmente quando conectada com clipadoras automáticas de alta velocidade. O exclusivo sistema de embutimento da Risco com rotor concêntrico permite um arraste delicado obtendo uma ótima definição para qualquer tipo de produto, mesmo para aqueles mais sensíveis. A nova geração de painel de controle Risco da RS-603 possui ícones para simplificar o uso e o controle de todos os parâmetros de embutimento.
Vantagens
- Embutimento e moagem de produtos sensíveis
- Máxima produção com mais alto padrão de qualidade
- Excelente padronização dos produtos
- Equipada com motores de alta potência
- Mais alta eficiência quando conectada com clipadoras de alta performance
Características técnicas
- Produção horária: 6.500 ou 11.000 kg/h
- Pressão de embutimento: 60 ou 40 bar máx.
- Potência instalada: 18 kW
- Capacidade da tremonha: 350 litros
