A embutideira High Torque para a indústria de larga escala
A embutideira a vácuo High-Torque RS 601 é o novo modelo da Risco que atende às exigências dos produtores industriais de grande escala com seu desempenho absoluto. De fato, ela pode processar e embutir de forma ideal todos os tipos de massa, inclusive produtos secos, muito frios e particularmente viscosos (como carnes curadas). A embutideira RS 601 garante excelente qualidade de envase e precisão no peso da porção. Também é possível lidar com picos de produção maiores do que a produção diária padrão, graças ao design robusto da RS 601 e à grande tremonha de 350 litros. A bomba de embutimento característica da Risco garante uma vida útil de investimento excepcionalmente longa. O recém-desenvolvido HMI permite que o operador controle todos os parâmetros de processamento da embutideira RS 601 e armazene até 100 programas diferentes no computador central. Além disso, essa nova embutideira de alto torque pode ser conectada a vários acessórios Risco
Vantagens:
- Maior pressão de embutimento
- Ótima precisão do peso das porções
- Atende às mais rigorosas demandas de desempenho
- Fácil conexão e interface com todos os acessórios Risco
Características técnicas:
- Produção horária: 6.500 kg/h
- Pressão de embutimento: 60 bar max
- Potência instalada: 13 kW
- Capacidade da tremonha: 350 litros
