Soluções de Processamento para Carne formatada
O sucesso de um produtor é muitas vezes o resultado da inovação de seu produto. A Risco te ajuda a desenvolver novos produtos alimentícios com forma, aparência e sabor originais. Confie nos sistemas formatadores da Risco para seus produtos redondos, ovais, ou quadrados. O tamanho da forma pode ser facilmente modificado graças à alta flexibilidade dos sistemas.
Devido à extraordinária flexibilidade dos sistema formatadores da Risco, tamanhos e formatos dos produtos podem ser facilmente trocados para atender às múltiplas opções de produção.
Produtos
Nuggets
Almôndegas
Hambúrguer gourmet
Hambúrguer convencional
ATM 200
A principal formadora de hambúrgueres artesanais, almôndegas e outros produtos com formato esférico, oval ou cônico.
TVM 140 N
A máquina formadora de hambúrguer de cabeça única, para produto de forma redonda, oval ou outro sob solicitação.
TVM 260 N
Máquina formadora com cabeça dupla para produzir hambúrguer de forma circular, oval, ou outras formas sob solicitação.
DF series
O sistema para a produção de bolinhos de carne (almôndegas) com cabeça de formação de 2 a 6 diafragmas.