MFC 100
El sistema manual de formado y corte
La unidad manual Risco MFC 100 es un sistema todo en uno. De hecho, cuando se combina con una embutidora Risco, permite porcionar, formar y cortar el producto. La MFC 100 es la herramienta perfecta para elaborar hamburguesas, cevapcici, kofta, pastel de carne, etc.
El producto, tras ser porcionado por la embutidora Risco, se introduce en la MFC 100. Un inserto redondo crea la forma deseada del producto final, que luego se corta con una cuchilla accionada manualmente.
La MFC 100 está disponible en tres versiones diferentes (módulo de extrusión, módulo de hamburguesas, combinación de módulo de extrusión y hamburguesas), en función de los requisitos de producción actuales y futuros.
Puntos fuertes:
- Facilidad de montaje y limpieza
- Flexibilidad de la producción
- Inversión mínima
