Modelo para la media-alta producción con sistema de vacío integrado
El modelo RS 750 es ideal para mezclar carne u otros alimentos. El sistema con ejes con paletas intercaladas garantiza así un tiempo de mezcla corto, manteniendo las cualidades organolépticas del producto original, sin alterar el sabor ni la estructura. La mezcladota RS 750 tiene una sólida tapa de acero inoxidable que se maneja de forma automática cuando se descarga el producto a través de un cargador vertical, para una mayor automatización del proceso de producción. El microprocesador permite gestionar todos los parámetros de mezcla de manera eficaz y rápid
Fortalezas
- Óptima distribución de los productos
- Una mayor homogeneidad de la masa
- Construcción robusta de acero inoxidable
- Velocidad variable de los ejes de mezcla
Caracteristicas técnicas
- Capacidad de la cubeta: 750 litros
- Capacidad de la vagoneta: 200 litros
- Potencia del motor: 8,7 kW