+39 0445-385911 — risco@risco.it

RS 261 + RS 279

RS 261 + RS 279

Новая система для автоматического производства и подвешивания колбас и других перекрученных изделий

Новая система Risco Twin Head Linking Line RS 261 предназначена для надежного и точного производства свежих колбасных изделий, франкфуртских сосисок, хот-догов и других перекрученных изделий с соблюдением исключительной точности веса и длины. Модель RS 261 укомплектована встроенной системой перекручивания и сочетается со всеми вакуумными шприцами с сервоприводом компании Risco. Использование двойного устройства перекручивания позволяет в значительной степени увеличить производительность. Линия работает непрерывно: пока работает первый наполнительный конус, оператор подготавливает второй находящийся в ожидании конус. Пара вертикальных регулируемых лент позволяет выполнить калибровку длины и следить за стадией наполнения изделия. Идеальная синхронизация с работой подвесной системы RS 279 облегчает подвешивание порционного изделия для дальнейшей обработки, такой как копчение, варка или созревание. Функции линии и все рабочие параметры, включая параметры вакуумного шприца, задаются при помощи встроенного ПЛК и сенсорной цветной панели управления.

Основные особенности

  • Возможность использования натуральной, целлюлозной и коллагеновой оболочек
  • Предельно короткое время холостого хода во время производства
  • Равномерность веса и длины порций
  • Максимальная четкость колбасных изделий
  • Учитывающий санитарные требования дизайн для облегчения очистки компонентов

Технические характеристики

  • Длина изделия: 1000 мм макс.
  • Скорость порционирования: 700 шт/мин
  • Диаметр оболочки: 18-42 мм

 

Brochure Linkers