Машины Risco предназначены для обработки нежных морепродуктов типа палочек из рыбы сурими. Оборудование выдавливает порции точной формы и веса из влажного сырья.
Продукты
- Рыбные колбасы из крупногабаритных изделий (например, карпаччо из осьминога)
- Рыбные продукты различных форм
- Коэкструдированная рыбная продукция (типа сурими)
- Отдельные кусочки рыбы
- Салаты из морепродуктов
Наши решения
Делитель продукта
Многопоточная система для экструзии любого типа пищевой начинки с постоянным давлением.
ATM 202
Новая гильотина с одной головкой для точного дозирования батонов и других экструдированных продуктов.
TVM 140 N
Формовочная машина с одной головкой для производства котлет круглой,овальной или другой формы.
RS 114
Вакуумный шприц Risco нового поколения с высокой загрузочной способностью. Предназначена для специализированных производителей с большими амбициями.
