Волчки Risco, смесители и вакуумные шприцы способны обрабатывать любой тип мясного продукта будь то рубленое мясо,фарш или эмульсия. Мясные продукты обрабатываются очень деликатно для сохранения первоначальной структуры продукта, в результате чего получается продукт высочайшего качества.
Продукция
- Колбасы заполняются в натуральных, коллагеновых, искусственных или растительных оболочках
- Большой калибр продукции
- Продукты из фарша
- Формованные изделия из фарша различных формам (котлеты, фрикадельки)
- Экструдированные и коэкструдированные продукты
- Цельномышечные ветчины
- Халяльная продукция
Наши решения