RS 191

适用于灌装香肠于植物肠衣的创新型生产线

Risco RS 191 创新型系统支持生产任何长度和口径的香肠,适用的肠衣范围广泛,除了传统的天然或人造肠衣,新型的海藻酸钠可食性肠衣同样适用。该系统囊括Risco连续式真空灌装机、搭配海藻酸钠可食性肠衣的挤出装置(实现香肠单独灌装、切割)以及传送带。系统的所有参数都由中央计算机编程和控制。整个系统只需要一个工作人员操作。

主要特点

  • 相比传统的灌装方式极大地节约了成本
  • 提高产能
  • 完美的分份重量控制
  • 精确的分份长度控制
  • 装载肠衣无需停机
  • 香肠制成后可立即再加工
  • 减少细菌污染
  • 托盒存放鲜品,延长保质期
  • 无需修改原始配方


技术参数

  • 产能:高达910公斤/每小时
  • 产品尺寸:15-32毫米
  • 分份重量:根据要求
  • 设备功率:14千瓦
RS 191 linea per produzione salsiccia senza budello