Волчки - Блокорезка

Risco предлагает две серии волчков для обработки свежего мяса (TR серии) или свежего и замороженного мяса (Серия W) и блокорезку для измельчения замороженных блоков мяса, масла, жира и других продуктов питания. Автоматические волчки доступны с размером выходной решётки от 130 до 200 мм в диаметре. Благодаря нескольким ножам и решёткам в различных комбинациях, можно получить различные типы фаршей, в зависимости от потребностей потребителей.

Flaker
Блокорезка

Волчки
Угловой волчок для свежего мяса, с ванной на 200 л.
Угловой волчок высокой производительности для мяса, сыра, жиров и других продуктов питания.
Автоматический волчок для обработки свежего или выдержанного мяса: высокая производительность и качественный помол.
 
Risco Grinders