RS 920

Система Risco специально разработана для производства мясного фарша.

Система Risco RS 920 специально разработана для производства мясного фарша. Запатентованная система Risco имеет в своем составе вакуум-наполнитель Risco со встроенной мясорубкой с одним или несколькими ножами и решетками, систему отделения мяса от костей, сдвоенную ленту дозатора и устройство непрерывной резки, обеспечивающее высокую точность разделения фарша на порции. Система позволяет производить до 160 в минуту одинаковых по весу порций фарша из говядины, свинины, куриного мяса и мяса индейки. В состав системы RS 920 также входит автоматическое устройство установки бумажных разделительных прокладок, исключающее ручной контакт с продукцией, и таким образом ее загрязнение, что удовлетворяет самым жестким санитарным требованиям.

Основные характеристики

  • Непрерывный поток продукции и резка/разделение мясного фарша на порции
  • Высокая скорость (до 160 полукилограммовых порций в минуту)
  • Повышенная износостойкость и снижение затрат на обслуживание
  • насоса и дозатора благодаря концепции непрерывной работы
  • Минимальные потери продукции — высокая точность дозирования
  • Высокая степень управления формой мясного фарша
  • Интерфейс с контрольными весами
  • Встроенная в линию мясорубка с регулируемой скоростью вращения,
  • управляемой сервоприводом
  • Система отделения мяса от костей перед мясорубкой


Linea RS 920 per carne macinata e porzionata