TR 200

Мясной волчок для свежего или выдержанного мяса

Автоматический волчок Risco TR 200 с диаметром режущей пластины 200 мм может быть использован для измельчения свежего и выдержанного мясо. Подающий шнек, расположенный в нижней части бункера, установлен под углом 90 градусов к ​​шнеку мясорубки, что позволяет поддерживать высокое качество готового продукта. Различные комбинации ножей и пластин служат для повышения производительности при неизменно высоком качестве продукта. Волчок может быть подключен к системе обвалки. Все части легко снимаются, облегчая процесс мойки в конце дня.

Основные особенности

  • Позволяет сохранить структуру и внешний вид сырья
  • Прочная конструкция с закругленными углами
  • Нет повышения температуры во время процесса
  • Доступен с одинарный или двойной резки
  • Легко разбирается для чистки и проверки


Технические характеристики

  • Емкость чаши: 325 л.
  • Емкость загрузочной тележки: 200 л.
  • Потребляемая мощность: 30 кВт
  • Мощность двигателя: 0,75 кВт
TR 200