TR 130

Волчок-мясорубка средней производительности

Волчок-мясорубка Risco для обработки свежего мяса и других продуктов питания. Подходит для малых и средних производств, оснащён 200-литровой чашей и 130-мм решёткой. Различные комбинации резки и различные диаметры отверстий решётки позволяют получать различные типы фаршей. Качество продукции гарантируется качественным процессом помола. Есть возможность подключения сепаратора (удалителя кости).

Основные особенности

  • Отличная обработка сырья
  • Сменяемый режущий инструмент
  • Температура сырья остаётся неизменной
  • Изготовлен из нержавеющей стали
  • Простой мониторинг параметров измельчения


Технические характеристики

  • Емкость чаши: 200 л.
  • Емкость загрузочной тележки: 200 л.
  • Общая мощность: 11 кВт
  • Мощность двигателя: 0,75 кВт
TR 130 Grinder for fresh meat