RS 912

Линия производства фарша с устройством подачи лотков

Система Risco RS 912 для производства мясного фарша мясо встречает растущий спрос на автоматизацию. Линия подходит для производства фарша из говядины, свинины, курицы и индейки,и позволяет порционировать и укладывать продукт непосредственно в лоток, без ручного вмешательства оператора. Вакуумный шприц Risco с волчком подаёт продукт на ленточный конвейер с интегрированной системой резки, благодаря чему на выходе получаются унифицированные порции мясного фарша. Ленточный конвейер с системой подачи лотков автоматически подаёт лотки для укладки без вмешательства оператора. Благодаря этому современному процессу производства система Risco обеспечивает отличную производительность без риска бактериального обсеменения.

Основные особенности

  • Отличный внешний вид фарша
  • Отличный контроль веса
  • Идеальный срез и форма блоков
  • Полностью автоматизированная система
  • Возможность использования любого типа лотка
  • Только один оператор необходим для работы системы


Линия Risco для производства и укладки в лоток мясного фарша