Рыба

Машины Risco предназначены для обработки нежных морепродуктов типа палочек из рыбы сурими. Оборудование выдавливает порции точной формы и веса из влажного сырья.

Продукты

  • Рыбные колбасы из крупногабаритных изделий (например, карпаччо из осьминога)
  • Рыбные продукты различных форм
  • Коэкструдированная рыбная продукция (типа сурими)
  • Отдельные кусочки рыбы
  • Салаты из морепродуктов


Risco equipments for fish and seafood products