Série DF

Sistema para formação de almôndegas

O sistema Risco com diafragmas para a produção de almôndegas. A cabeça de formação pode ser multi-saída, de 2 a 6 diafragmas. O sistema garante a produção de almôndegas (de carne, peixe, queijo, batata, etc) de modo preciso e com ótimo controle de peso das porções. O sistema para a produção de almôndegas DF50 (de 20 a 48 mm) ou DF70 (de 40 a 65 mm) está diretamente conectado à embutideira Risco que alimenta continuamente a cabeça de formação. As almôndegas são formadas e porcionadas alternativamente pelos diafragmas da cabeça. O sistema de formação de almôndegas Risco é montado sobre um sistema móvel com rodas para uma fácil conexão e desconexão durante a jornada de trabalho.

Vantagens

  • Produção eficiente de almôndegas muito bem formadas
  • Exata precisão dos pesos das almôndegas
  • Conexão rápida e fácil
  • Possibilidade de adaptar uma esteira transportadora de produto
  • Controle pelo computador da embutideira


Serie DF