CB 15 V2

Flaker para produto congelado

A máquina Risco para cortar blocos congelados de carne, manteiga, gorduras, polpa de fruta, chocolate e outros alimentos. O Flaker é construído inteiramente em aço inox e o cilindro está equipado com facas desmontáveis, em aço temperado, de diferentes formas que asseguram um corte perfeito do produto sem danificá-lo. A máquina possui um motor de potência elevada que garante um corte eficaz do produto congelado até a sua edução total em escamas. A estrutura sólida garante total absorção da força exercitada no processamento.

Vantagens

  • Adequado para qualquer tipo de produto alimentar congelado
  • Alta produtividade
  • Estrutura sólida em aço inox
  • Cilindro em aço inox com facas desmontáveis
  • Corte limpo das peças congeladas


Características técnicas

  • Dimensões dos blocos 400 x 600 mm máx.
  • Motor de alimentação: 15 hp
  • Capacidade do vagão de descarregamento: 200 litros
CB 15 V2