Sistemas completos Risco
Os sistemas automatizados Risco permitem à média e à grande indústria aumentar a produtividade diária de modo rápido e automático. Risco oferece uma ampla gama de sistemas completos para o retorcido de alta velocidade (Frontal Linker), para a produção de carne moída depositada automaticamente em bandeja (Ground Beef), sistemas para extrusão e o revolucionário sistema Risco RS 191 para a produção de salsichas com tripa vegetal, de qualquer comprimento e de qualquer diâmetro. Todos os sistemas Risco foram projetados e realizados para atender as necessidades de automação da indústria alimentar moderna utilizando os mais recentes e seguros dispositivos mecânicos e tecnológicos.
Sistemas RS 191
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O sistema Risco para a produção de salsichas com invólucro vegetal, disponível com ou sem sistema automático de depósito em bandeja.
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O sistema para produção de salsichas com invólucro vegetal e depósito em bandeja.
Sistemas Frontal Linker
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Sistema Frontal Linker para produção automática de salsichas de peso e comprimento constantes
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Sistema Frontal Linker para produção de salsichas, completo com sistema de suspensão sincronizado.
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Frontal Linker com sistema automático de corte das porções individuais ou em várias tiras.
Sistemas para carne moída
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O sistema para a produção de carne moída em bandeja, sem desempilhador.
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Sistema para produção de carne moída em bandeja, com desempilhador automático.
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O sistema com produtividade elevada para produção de carne moída en bandeja.
Sistemas de extrusão
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O coextrusor multifuncional Risco para a elaboração de produtos recheados com diversos tipos de massa.
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Sistema de extrusão para porcionar de modo preciso carne, peixe ou outro produto alimentar.
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O sistema completo multi-saídas para a produção de extrusão de carne (Cevapcici)
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O sistema para coextrusão de alimentos coextrudados (carne, queijo ou outros), com e sem tripa.
Sistemas de formação
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A máquina formadora de hambúrguer de cabeça única, para produto de forma redonda, oval ou outro sob solicitação.
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Máquina formadora com cabeça dupla para produzir hambúrguer de forma circular, oval, ou outras formas sob solicitação.
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Máquina formadora de hambúrguer para todas as formas e dimensões, com cabeça de três moldes.
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Máquina formadora para hambúrguer de forma circular de tipo artesanal, com diâmetro, peso e espessura variáveis.
