Flaker para produto congelado
A máquina Risco para cortar blocos congelados de carne, manteiga, gorduras, polpa de fruta, chocolate e outros alimentos. O Flaker é construído inteiramente em aço inox e o cilindro está equipado com facas desmontáveis, em aço temperado, que asseguram um corte perfeito do produto sem danificá-lo. A máquina possui um motor de potência elevada que garante um corte eficaz do produto congelado até a sua edução total em escamas. A estrutura sólida garante total absorção da força exercitada no processamento.
Vantagens
- Adequado para qualquer tipo de produto alimentar congelado
- Alta produtividade
- Estrutura sólida em aço inox
- Cilindro em aço inox com facas desmontáveis
- Corte limpo das peças congeladas
Características técnicas
- Dimensões dos blocos: 400 x 600 mm máx.
- Motor de alimentação: 15 hp
- Capacidade do vagão de descarregamento: 200 litros