A embutideira de nova geração para produções médio-altas
A nova embutideira contínua a vácuo eletrônica Risco para médias e elevadas produções. Como todas as embutideiras Risco de série avançada, o modelo RS 305 incorpora todas as características consolidadas das máquinas Risco de duração e confiabilidade com a moderna tecnologia de motores com servocomando. A nova embutideira RS 305 é uma máquina compacta, precisa e confiável. Os novos computadores de controle permitem um monitoramento total da máquina de modo direto e eficiente, para acelerar e otimizar a produção. Todos os programas de produção são facilmente acessáveis pelo operador para troca de trabalho imediata. A embutideira Risco RS 305 é extremamente versátil e adequada a qualquer tipo de processo. O sistema de alimentação otimizado Risco permite um enchimento perfeito da bomba de embutimento Risco LongLife, para um embutimento delicado e cuidadoso de qualquer alimento. A embutideira pode ser utilizada com todos os acessórios da série avançada Risco, para um sistema de produção ideal e diferenciado.
Vantagens
- Controle preciso do peso das porções
- Definição e compactação excelente do produto final
- Melhora da eficiência de produção com grandes porções
- Navegação fácil dos programas graças ao sistema de ícones
- Design compacto
- Funcionamento silencioso
- Custos de utilização reduzidos
Características técnicas
- Produção horária: 4.900 kg/h
- Velocidade de porcionamento: 680 peças/min
- Pressão de embutimento: 40 bar máx.
- Potência instalada: 8 kW
- Capacidade da tremonha: 280 litros
